今回使用する商品は「米粉専家　汁なし担々めん」です！

パプリカは1cm角のダイスに、水菜は食べやすい大きさに、レタスは千切りにカットしておく。

ひき肉に調味料Aを入れ、混ぜておく。

熱したフライパンに、サラダ油を加え、③のひき肉を炒めておく。

担々めんのソースと調味料Bを混ぜておく。

沸騰したお湯にめんを入れて、約4分間ボイルし、湯切りする。

茹であがったら、⑤のソースを絡めて、器に盛り付ける。

めんの上に、②の野菜、④のひき肉を盛り付け、最後に卵黄、青ネギ、ごまをトッピングしたら、出来上がり。