二度揚げ不要！簡単！カリカリチキン
居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469
安くてお手軽な手羽元の唐揚げ、2度揚げはめんどくさい！でも外はカリッっと中はジューシーに揚げたい！それを実現しましょうｗ
このレシピの生い立ち
2度揚げするのがめんどくさかったので(´･ω･`)
二度揚げ不要！簡単！カリカリチキン
安くてお手軽な手羽元の唐揚げ、2度揚げはめんどくさい！でも外はカリッっと中はジューシーに揚げたい！それを実現しましょうｗ
このレシピの生い立ち
2度揚げするのがめんどくさかったので(´･ω･`)
作り方
- 1
★をボウルに入れます。
-
- 2
手羽元を入れて揉みこんでいきます。
-
- 3
片栗粉を入れてさらに揉みこみます。
-
- 4
☆をビニール袋などに入れて手羽元にまぶしたら油で揚げます。
-
- 5
油の中で水分がはじけるかん高い音がしだしたら完成です。
-
- 6
バット等に移して荒熱が取れたら盛り付けて食卓へ＾＾
-
- 7
人気検索TOP10入りしました！ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
小麦粉1に対してパン粉は1.5～2くらいが丁度良いと思います！(`･ω･´)ｷﾘｯ
似たレシピ
-
-
-
-
外はカリカリ中はジューシーな唐揚げ！ 外はカリカリ中はジューシーな唐揚げ！
今回はもも肉と胸肉でやりましたが外はカリッと中はジューシーな唐揚げができます！2日目もパサパサしなくて美味しいです！
-
２度揚げで！【鶏のレモンペパー唐揚げ】 ２度揚げで！【鶏のレモンペパー唐揚げ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪いつもの唐揚げをレモンペパー風味で爽やか美味！２度揚げで、外はカリッと、中はふんわり～！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20218691
