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余ったご飯で鮭とほうれん草の卵リゾット
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余ったご飯で鮭とほうれん草の卵リゾット-レシピのメイン写真

余ったご飯で鮭とほうれん草の卵リゾット

あどるふぉ、
あどるふぉ、 @cook_40151105

家にあった余り物でささっとイタリアン!
このレシピの生い立ち
合わせたら美味しいだろうなと思うもの詰め込みました。

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余ったご飯で鮭とほうれん草の卵リゾット

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材料

一人分
  • 鮭フレーク 大さじ二杯
  • サラダほうれん草 お好みで
  • ご飯 200g
  • 牛乳 約200cc
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • パルメザンチーズ 3振りくらい
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンで牛乳を温める。
    そこに鮭をいれて塩と胡椒で調味。
    ※チーズの塩味も入るので濃すぎず。

  2. 2

    そこにご飯を入れる。
    ふつふつしてきたらほうれん草、卵、チーズをいれて混ぜる。
    このとき1回火から離して混ぜてください!

  3. 3

    フライパンで煽った時にだらーっと戻ってこないくらいがベストです!

コツ・ポイント

味は最後に調整すればいいので最初の段階で濃すぎず!

仕上がりの硬さはお好みで!

しめじなどのきのこ類入れても美味しいとおもいます!

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あどるふぉ、
あどるふぉ、 @cook_40151105
2018/03/22 14:19に公開
趣味程度の料理載せていこうと思います!主にイタリアンになるかなと思います!良ければ見てやってください笑
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このレシピのキーワード

リゾット 鮭 牛乳 卵 サラダほうれんそう ご飯

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