紅生姜のかわりに★生姜の梅干し酢漬け
MHR2mama @cook_40090230
紅生姜なくても、それらしいものを作ってみましたヽ(・∀・)新生姜でもなく、普通の根生姜を使ってます！応用も可能ですよ✨
このレシピの生い立ち
紅生姜を買い忘れた時に家にあるもので代用してみました。何もないよりはいいのかな…？と思ったら、そのままや鰹節と和えておにぎりやお弁当のお供にもいいかも♡(*´꒳`*)♡
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をスライスして、千切りにする。イメージは紅生姜！
密封できる袋へ入れる。
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- 2
梅干しの種を抜いて、包丁で叩く。
- 3
叩いた梅干しと●の調味料を1の袋へ入れて、揉む。そのまま冷蔵庫で半日寝かせる。
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- 4
※3時間位で色は染まっていました！半日漬けると写真くらいまでになります(^-^)参考まで。
- 5
牛丼に無事華を添えられました
(*´ω`*) -
- 6
【人気検索トップ10入✨】
「浅漬けの素」
2018.4.5
ありがとうございます！
（╹◡╹）♡ -
コツ・ポイント
砂糖や酢は好みで自由に調整をどうぞ！
鰹節と和えても美味ですよ〜(*⁰▿⁰*)
リアクション
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