米粉といちごジャムで簡単♡桜餅風

まちゃみ♪ママ @cook_40068607
春♡花見弁当のお供に!本格的な桜餅はハードル高いが、これならパパッと作れるおやつ(^^)
このレシピの生い立ち
春スイーツを作りたくて(^^)
米粉といちごジャムで簡単♡桜餅風
春♡花見弁当のお供に!本格的な桜餅はハードル高いが、これならパパッと作れるおやつ(^^)
このレシピの生い立ち
春スイーツを作りたくて(^^)
作り方
- 1
米粉、片栗粉、豆乳、いちごジャムをボウルに入れて、スプーンでよく混ぜる。
- 2
フライパンに油を熱し、温まったら火を止め、スプーンで一杯の1、の生地を入れ、丸く直径8センチ程に広げる。
- 3
丸く薄く広げたら、火をつけて、表面が乾いたらひっくり返して火を止める。
- 4
あんこを挟んで出来上がり!
- 5
お好みのあんこで♡
私は、こちらの粒あんがお気に入り(^^)
ID 19694141
コツ・ポイント
薄く広げる時は、薄くしすぎると破けてしまうので、優しくスプーンでクルクルしながら!
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