減塩イタリアンメカジキ
guじぇじぇ @cook_40128846
減塩メニュー(*^^)v 塩味は塩コショウとチーズのみ
このレシピの生い立ち
お魚ってなんか物足りない感じで
最近お魚焼くとグリルの鉄板にくっついてしまうの、でオリーブオイルつけてみた結果的には全体にボリューム出て満足感ある1品に
減塩イタリアンメカジキ
減塩メニュー(*^^)v 塩味は塩コショウとチーズのみ
このレシピの生い立ち
お魚ってなんか物足りない感じで
最近お魚焼くとグリルの鉄板にくっついてしまうの、でオリーブオイルつけてみた結果的には全体にボリューム出て満足感ある1品に
作り方
- 1
メカジキ半分の薄さに開く 最後まで切らないで1箇所繋げておくと大きさが2倍
薄さは1/2になる！ - 2
塩コショウする。オリーブオイルをお皿の上に広げて、メカジキの両面に付ける
- 3
グリルに並べる
-
- 4
トマトスライス乗せる 新たまスライス乗せる
-
- 5
チーズ乗せる 8分ぐらい焼く
-
コツ・ポイント
オリーブオイルに付けること
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