豚キムチ＠残り野菜投入版
クックBVT99L☆ @cook_40208438
残ってた野菜も一緒に投入の手抜き簡単豚キムチ。
このレシピの生い立ち
前日までに食べていた、カット野菜のキャベツサラダに飽きていたのです(´・ω・`)
そこで、いつもの豚キムチに余ったキャベツを一緒に混ぜ込んで食すことにしました。
豚キムチ＠残り野菜投入版
残ってた野菜も一緒に投入の手抜き簡単豚キムチ。
このレシピの生い立ち
前日までに食べていた、カット野菜のキャベツサラダに飽きていたのです(´・ω・`)
そこで、いつもの豚キムチに余ったキャベツを一緒に混ぜ込んで食すことにしました。
作り方
- 1
熱したフライパンに油をひき肉を炒め、ブラックペッパーふりふり。
- 2
肉の色が変わったらキムチを投入。残り野菜あればついでに投入。まぜまぜ。
- 3
醤油をかけ完成。
コツ・ポイント
■キムチの味によっては砂糖をちょっと足すと個人的には甘辛くしょっぱく美味しいと思うのです。
■豚キムチは好みの辛さや味があると思うので、市販のキムチとはいえ、いろいろ味が家庭ごとに幅が広がるメニューで面白いと思う一品です(*´ω｀*)
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