我が家の＊ピッツァ!!
かぼちゃん子。 @cook_40053026
発酵待ちなし☆すぐ出来て美味しいョ♪v(‾Д‾)v
このレシピの生い立ち
昔、母と姉が小学校のPTAで作って以来、我が家のメニューになったピッツァです☆
我が家の＊ピッツァ!!
発酵待ちなし☆すぐ出来て美味しいョ♪v(‾Д‾)v
このレシピの生い立ち
昔、母と姉が小学校のPTAで作って以来、我が家のメニューになったピッツァです☆
作り方
- 1
生地を作る。
ボウルに、薄力粉、強力粉、ドライイースト、バター、水を入れる。 - 2
手でしっかり混ぜて捏ねる。
生地を３等分にちぎってそれぞれ丸めてそのうち2つをラップに包む。 - 3
ホットプレートを140℃に温める。
生地を、強力粉(分量外)を振るった台にのせて麺棒で直径30㎝くらいに丸く伸ばす。 - 4
温めたホットプレートに③の生地を広げ、フォークで全体に穴をあける。
スプーンの背でケチャップをまんべんなく塗る。 - 5
④の上にスライスした玉ねぎ、輪切りのピーマン、ベーコン等を乗せる。
最後にチーズを乗せる。 - 6
ホットプレートに蓋をして、生地の底に焦げ目がついて、チーズがとろけたら出来上がり♪
切り分けて召し上がれ♪ - 7
※残りの2つの生地を同様に作る。
コツ・ポイント
具材は何でもお好きなものでOKです☆(*^O^*)
写真はむきエビや照り焼きチキンやパプリカ等乗せてます♪
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