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ピーマン・人参・ちくわの塩昆布炒め
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ピーマン・人参・ちくわの塩昆布炒め-レシピのメイン写真

ピーマン・人参・ちくわの塩昆布炒め

プチクロ
プチクロ @cook_40286940

えーだしはいわゆる麺つゆなので他のものでも代用できます
味はお好みで調節してください
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毎日お弁当、夕飯といつでも出せる副菜作りに悩んでますがこの組み合わせはとても使いやすく出番も多く初めてレシピを出してみました

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ピーマン・人参・ちくわの塩昆布炒め

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材料

  • ピーマン 5個
  • 人参 15cm位
  • 竹輪 2本
  • ごま油 約大さじ1
  • えーだし（トキワ食品） 大さじ1.5
  • 塩昆布 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマン、人参は千切りに
    竹輪は縦半分に切り斜めに薄切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して人参ピーマンを入れて炒める

  3. 3

    ピーマン人参に油が回ったら竹輪を加えてさらに炒める

  4. 4

    野菜がしんなりしたら塩昆布を入れて全体に絡まるように炒める
    調味料を入れ全体にからまったら完成

コツ・ポイント

切り方を揃えるくらいです

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プチクロ
プチクロ @cook_40286940
2020/01/08 09:02に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン 塩こんぶ ちくわ

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