【離乳食】ずぼらさんの離乳食ストック
taniii @cook_40193528
一気に冷凍ストック作りたかったので！
アレルギークリア確認した後ならいっしょくたに作っても大丈夫です！！！
このレシピの生い立ち
ザ、ズボラです。
圧力鍋つかって、さっと作りたくて。
【離乳食】ずぼらさんの離乳食ストック
一気に冷凍ストック作りたかったので！
アレルギークリア確認した後ならいっしょくたに作っても大丈夫です！！！
このレシピの生い立ち
ザ、ズボラです。
圧力鍋つかって、さっと作りたくて。
作り方
- 1
使用したい野菜をカットします。
ざく切り、サイコロ、お好みで
葉物は繊維あるので細かめカットがいいかも。 -
- 2
水洗いしたお茶パックにいれます。
-
- 3
BFで我が子はアレルギークリアしてたササミとタラを皮と筋、骨をとってぶつ切り、お茶パックにいれます。
-
- 4
全部圧力鍋に入れて高圧十分くらい(お好みで)
-
- 5
それぞれブレンダーにかけ製氷皿にいれます。ブレンダーをいちいち洗うの面倒なので、圧力鍋につっこんで前の食材をおとします。
-
- 6
食材は小分け冷凍、固まったらタッパやジップロックへ。茹で汁は野菜出汁として製氷皿へ。凍らせて食材レンチンする際一緒に使用
-
- 7
お茶パックに、ご飯も一緒にいれてると野菜出汁のおかゆもできます！
コツ・ポイント
パン、ブロッコリーやさつまいも、玉ねぎ等なんでもok。
残り汁はコンソメいれて大人用のコンソメスープにしても美味しいとおもいます！
ブレンダーについた食材を鍋の残り汁内で落とすことで食材も無駄になりません！！！！
決してずぼらでは…
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まめころりんこ -
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