ガーリックしらすライス
BistroMiti @BistroMiti
ガーリックと胡椒の風味を効かせたライスです。
このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。
※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●シンプル☆鮭チャーハン
→レシピID : 19177326
ガーリックしらすライス
ガーリックと胡椒の風味を効かせたライスです。
このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。
※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●シンプル☆鮭チャーハン
→レシピID : 19177326
作り方
- 1
●フライパンにごま油、ニンニクを入れ温める。
●香りが立ったらしらす、青のりを加え、炒める。 -
- 2
●ごはん、塩・胡椒を加えて炒める。
-
- 3
●タレを加え、炒めながら混ぜあわせる。
-
- 4
●器にとる。
●刻み海苔、ネギをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●溶き卵を加える場合、２か３でサッと混ぜあわせ、半熟にする感じです。
※作例では卵白を３の後で加えています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20220120
