簡単おせち!かまぼこの梅しそはさみ

ぞぞぱぱ
ぞぞぱぱ @cook_40286465

お酒のおつまみ、おせち料理の一つにどうぞ!
このレシピの生い立ち
おせち料理に祖母がよく作ってくれたものを思い出し、再現しました。

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材料

  1. かまぼこ 1本
  2. しそ 10枚
  3. 梅干し 3, 4個

作り方

  1. 1

    かまぼこを板から外します。包丁の背をかまぼこと板の間に入れると簡単です。

  2. 2

    10等分に切ります。

  3. 3

    切れ込みを入れます。

  4. 4

    しそを洗ってキッチンペーパーなどで拭いたあと、茎を切ります。

  5. 5

    梅干しのたねを取ります。

  6. 6

    しその上に梅干し(量は一粒の1/3程度)を乗せます。

  7. 7

    しそを縦半分に折り、かまぼこにはさみます。

コツ・ポイント

はちみつ入り、白梅どの梅干しも合います。

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レシピ作者

ぞぞぱぱ
ぞぞぱぱ @cook_40286465
に公開
化学調味料を使わない子供に優しい料理、にんにく料理が好きです。
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