かまぼこの梅しそ挟み
単！！ @cook_40050638
お酒やビールのあてにちょっと一品、簡単にできますよ、粋な感じですよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
ただの思い付きなんですが、ちょっとビールのあてになりそうに思って作りましたが、ご飯のおかずとして食べました
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこは１センチ幅に切り、真ん中に３／４ぐらいの深さに切込みを入れる
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- 2
大葉は軸を切り落として半分に切り、梅干しは種を除いて包丁で叩いてペースト状にする
-
- 3
かまぼこの切り込みに梅と大葉を挟んで出来上がり
-
コツ・ポイント
かまぼこの外に大葉の緑と梅干の赤がはみ出すのがカラフルで良いでしょう
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