年越しそば＊基本の白だしで
milk＊crown @milkcrown
白だしを使った簡単なお出汁です。美味しすぎて全部飲み干せちゃう。
このレシピの生い立ち
毎年美味しいお出汁を考えてます。今年はこれに決まり。美味しい白だしに、みりんや酒でパンチを効かせます。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお出汁の調味料＊を全て入れて沸騰させます。
- 2
◎塩を入れ塩加減をみます。
- 3
蕎麦を入れて再び沸騰したら出来上り。
- 4
お好みでいろいろトッピングして下さい。
コツ・ポイント
今回の白だしは『キッコーマン本つゆ香り白だし』を使っています。味は最後の塩で加減して。
リアクション
レシピ作者
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
天然だしパックで作る 年越し蕎麦 天然だしパックで作る 年越し蕎麦
一年の災厄を断ち切るという意味の大晦日の年越し前に食べる年越し蕎麦。香り高い本格的な出汁でよいお年をお迎えください。
-
-
-
☆年越しそば☆粉末かつお出汁で簡単 ☆年越しそば☆粉末かつお出汁で簡単
検索１位♪お家にあるもので、蕎麦だしが作れます。年越しそばの出汁の買い忘れ！一人で食事の時など、知っていると重宝します。
-
-
-
-
-
簡単年越しそばに♡サクサク天ぷらの温め方 簡単年越しそばに♡サクサク天ぷらの温め方
カップ麺とお惣菜の天ぷらでも、温め方を工夫すればおいしい年越しそばに♡しんなりしがちな海老天もサクサクぷりぷり♬
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20205892
