カリフラワーのナムル
毎日大変献立考え @cook_40256704
カリフラワーと豆腐を簡単ナムルにしました。
このレシピの生い立ち
毎日何かもう一品と思ってしまいます。簡単に出来るものをと考えました。
カリフラワーのナムル
カリフラワーと豆腐を簡単ナムルにしました。
このレシピの生い立ち
毎日何かもう一品と思ってしまいます。簡単に出来るものをと考えました。
作り方
- 1
カリフラワーは小房に分けてさらに縦半分に切る。豆腐は1､5㎝角に切る。
- 2
ボウルにすりごま、鶏ガラスープの素、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。
- 3
熱湯で豆腐を茹でてザルに上げて水気をきる。さらにペーパーでしっかり水気を取る。
- 4
続いてカリフラワーも２0秒茹でてザルに上げて水気を切る。先ほどのボウルにブロッコリー、豆腐を入れてよく和える。
コツ・ポイント
豆腐もカリフラワーと一緒に茹でて下さい。
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