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バラ型のアップルパイ
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バラ型のアップルパイ-レシピのメイン写真

バラ型のアップルパイ

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

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材料

18センチ
  • りんご 1個
  • パイシート 2枚
  • 砂糖 30
  • バター 20
  • レモン果汁 小1
  • カスタード
  • 小麦粉 15
  • 砂糖 30
  • 卵 1個
  • 牛乳 200
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    1/2にしたりんごを皮を剥かずに
    芯だけ取り除く、縦に薄くカットする

  2. 2

    ボールにりんご、バター、砂糖、レモン果汁を加え、レンジ600w3分熱し、粗熱を取る

  3. 3

    カスタードの材料を全てまぜあわせ、レンジ600ワット2分、かき混ぜてもう2分、冷蔵庫で冷やしておく

  4. 4

    タルト型に打ち粉をふって
    少しめん棒で伸ばしたパイシートを引く

  5. 5

    2の煮汁をカスタードに入れ、タルト生地にのせ、りんごをバラのように並べる

  6. 6

    200度に予熱したオーブンで約30分ほど焼く

コツ・ポイント

型外しが心配でしたら
型にバターを塗ると取れやすいです!
しっかり焼き上げることで
型からは簡単に取れると思います!
りんごは赤みがあるものが◎

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ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918
2020/01/06 06:52に公開
料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家では犬と旦那の3人暮らしです(^^)
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご バター 牛乳 卵 小麦粉

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