パスタを茹でる

ピーマン、玉ねぎ、しめじをみじん切りにする

フライパンに、バター、ネギ、ニンニクを入れ香りたったら2の野菜を入れて炒め、水切りしてない豆腐を入れて、さらに炒める。

豆板醤、醤油、さとう、ケチャップ、コンソメ、野菜ジュースを入れて煮詰め、塩こしょうで味を整えて出来上がり。