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簡単!こんがりコーン入り焼きシュウマイ
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簡単!こんがりコーン入り焼きシュウマイ-レシピのメイン写真

簡単!こんがりコーン入り焼きシュウマイ

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

余った皮と余ったコーン缶詰めを使ってカリッと香ばしく焼きました。
このレシピの生い立ち
皮とコーン缶詰めの余りがあったので玉ねぎやコーン多目のさっぱり焼売ができました。
蒸すより両面こんがり焼くと香ばしくパクパクいけます。お弁当にもオススメ。

余った皮と余ったコーン缶詰めを使ってカリッと香ばしく焼きました。
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蒸すより両面こんがり焼くと香ばしくパクパクいけます。お弁当にもオススメ。

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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
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余った皮と余ったコーン缶詰めを使ってカリッと香ばしく焼きました。
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蒸すより両面こんがり焼くと香ばしくパクパクいけます。お弁当にもオススメ。

余った皮と余ったコーン缶詰めを使ってカリッと香ばしく焼きました。
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蒸すより両面こんがり焼くと香ばしくパクパクいけます。お弁当にもオススメ。

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材料

3~4人分
  • 鶏もも挽肉 200g
  • 玉ねぎ 適量
  • コーン缶詰め 1/2個
  • 生姜(チューブ) 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • 胡椒 適量
  • オイスターソース 適量
  • 日本酒 適量
  • 片栗粉 適量
  • シュウマイの皮 適量
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに挽肉、みじん切り玉ねぎ、コーン、クレイジーソルト、胡椒、日本酒、片栗粉をいれてよく混ぜる

  2. 2

    1を皮で包み、ゴマ油をひいたフライパンでこんがり焼き、水を入れ蒸し焼きにし、ひっくり返して上下ともこんがり焼く。

コツ・ポイント

下から焼きこんがりと、餃子の要領で焼き、ひっくり返して両面焼く。

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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
2020/01/06 14:40に公開
東京都
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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このレシピのキーワード

缶詰 ひき肉 コーン 片栗粉 鶏もも肉 日本酒 玉ねぎ しょうが

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