海老ちゃん&セロリのドーナツ

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

お弁当のおかずにかわいいドーナツ。持ちより会や普段のおかずにも。
海老とセロリが好きな人試してみて
このレシピの生い立ち
2018年3月
●お花見のお弁当に使いたくて
●海老とセロリが好きだから

海老ちゃん&セロリのドーナツ

お弁当のおかずにかわいいドーナツ。持ちより会や普段のおかずにも。
海老とセロリが好きな人試してみて
このレシピの生い立ち
2018年3月
●お花見のお弁当に使いたくて
●海老とセロリが好きだから

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材料

シリコンミニドーナツ型12個
  1. むきえび 250g〜300gくらい
  2. セロリの葉 10gくらい
  3. セロリ 15gくらい
  4. 玉ねぎ 1/4(30gくらい)
  5. マジックソルト(塩コショウ) 少々

作り方

  1. 1

    セロリは粗めに刻む
    セロリの葉も刻む

  2. 2

    玉ねぎ→みじん切り

  3. 3

    海老→食感を残すためザクザクと粗めに刻む

  4. 4

    材料を混ぜ合わせる

  5. 5

    油を薄く塗ったドーナツ型に
    生地をたっぷり入れる

  6. 6

    形をととのえる
    180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く

  7. 7

    あら熱がとれたら
    型からはずして
    冷めたらタッパーなどに入れて保存

コツ・ポイント

●海老は細かく刻みすぎない粗めでプリッと食感を残す

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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幸せまちこ
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⚫2011年4月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫12cm丸型、15cm丸型、18cmタルト型、15㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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