パーティーやおつまみに♪可愛い一口春巻き
桃のやさしい薫り @ne8888
小いさくて可愛い見た目が楽しいミニ春巻きです♪
このレシピの生い立ち
娘のお誕生日に可愛いくて食べやすいサイドメニューをと考えてみました♪
パーティーやおつまみに♪可愛い一口春巻き
小いさくて可愛い見た目が楽しいミニ春巻きです♪
このレシピの生い立ち
娘のお誕生日に可愛いくて食べやすいサイドメニューをと考えてみました♪
作り方
- 1
春巻きの皮は十字に4等分にキッチンハサミ等で切っておく。
- 2
<リボン春巻き>４等分にした春巻きの皮1枚を蛇腹状に折り、中心をギュッと指で摘まんでから菜箸で摘まみ直す。
- 3
180度に熱した油に菜箸で摘まんだまま入れ、固まってきたら菜箸を離してパリッとするまで揚げて塩をふる。
- 4
<ミニウインナー春巻き>4等分にした春巻きの皮1枚の表面全体に薄く水を塗り、ウインナーを乗せてくるっと巻く。
- 5
両端を捻ってキャンディ結びにしてギュッとしっかり摘まみ、180度に熱した油でパリッとするまで揚げる。
- 6
<チーズ春巻き>4等分にした春巻きの皮1枚の表面全体に薄く水を塗り、中心にチーズとグリンピースを小さじ1杯分乗せる。
- 7
両端を折り畳むように包んでしっかりとくっつけ、180度に熱した油でパリッとするまで揚げる。
- 8
2022.5.14クックパッドニュースで紹介していただきました♪どうもありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
- 9
2024.5.25クックパッドニュースで紹介していただきました♪どうもありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
コツ・ポイント
春巻きの皮は剥がれやすいのでしっかりと接着してから揚げてください。大人にはブラックペッパーやサラミなんかでアレンジしても美味しいかも(^.^)
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