鶏肉と玉ねぎのチーズ焼き 青唐辛子風味

☆aiken☆
☆aiken☆ @cook_40201120

鶏肉と玉ねぎの組み合わせにチーズはベストマッチ!ケチャップを使うので簡単にできます。青唐辛子の風味がポイントです♪
このレシピの生い立ち
青唐辛子が余ったので美味しく使おうと思い考えました

鶏肉と玉ねぎのチーズ焼き 青唐辛子風味

鶏肉と玉ねぎの組み合わせにチーズはベストマッチ!ケチャップを使うので簡単にできます。青唐辛子の風味がポイントです♪
このレシピの生い立ち
青唐辛子が余ったので美味しく使おうと思い考えました

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. 鳥もも肉 250g
  3. ハーブソルト 少々
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にんにく 2片
  6. 青唐辛子 3本
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、一口大に切った鳥もも肉にハーブソルトを振ってよく焼きます

  2. 2

    鶏肉は一度お皿にあけ、肉から出た油で玉ねぎ、にんにく、青唐辛子を炒めます

  3. 3

    鳥もも肉をフライパンに戻してケチャップで和え、耐熱皿に入れます

  4. 4

    たっぷりのチーズを振りましょう

  5. 5

    250℃で予熱しておいたオーブンで10分間。チーズに色がつくまで焼けば完成です!
    アツアツのうちにいただきましょう☆

コツ・ポイント

鶏肉を焼く時のハーブソルトは少し多目がオススメです
チーズは好みの応じて、たっぷりかけちゃいましょう!

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ゴハンは作るのも外食も大好き。自分のための備忘録を兼ねてレシピを掲載しております٩( 'ω' )و料理を作るのは基本的には週末。ワインを飲みながらいただく洋食が中心です。最近は外で食べた料理を再現することにハマってます。
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