たれをボウルに入れて混ぜておきます。

今回油は引いてませんが引く場合は少な目で。フライパンは火をつけないで肉を並べていく。

蓋をして中火にかけ1分蒸し焼きにする。

このくらい焼けてます。

肉を裏返して蓋をして中火で30秒蒸し焼きにします。

たれを入れて味を絡ませていきます。

器に盛ってお好みで野菜を添えたりと工夫してください。