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カキ醤油で作った割下ひき肉作り置きそぼろ
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カキ醤油で作った割下ひき肉作り置きそぼろ-レシピのメイン写真

カキ醤油で作った割下ひき肉作り置きそぼろ

キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743

ひき肉炒めて割下で煮詰めるだけで何にでも合う作り置きそぼろが出来ます
一週間位は持つので冷蔵庫に入れてさっとつかえます

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材料

  • ひき肉 300g
  • 生姜 20〜25
  • 割下ID20126109 150〜200cc
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作り方

  1. 1

    材料揃えます

    • カキ醤油で作った割下ひき肉作り置きそぼろ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少々の油敷き炒めます

    • カキ醤油で作った割下ひき肉作り置きそぼろ作り方2写真
  3. 3

    ひき肉入れてバラバラになるまでささっと炒めます

    • カキ醤油で作った割下ひき肉作り置きそぼろ作り方3写真
  4. 4

    割下入れて煮詰めます

    • カキ醤油で作った割下ひき肉作り置きそぼろ作り方4写真
  5. 5

    出来上がりです
    タッパーに入れて冷蔵庫に入れて保存します
    小分けにして冷凍庫でも大丈夫

    • カキ醤油で作った割下ひき肉作り置きそぼろ作り方5写真

コツ・ポイント

薄味の好い人は割下150cc濃いめが好い人は200cc自分でアレンジして下さい

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キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743
2018/03/09 02:24に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 しょうが

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