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フライパンで炒り卵とほうれん草のサラダ風
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フライパンで炒り卵とほうれん草のサラダ風-レシピのメイン写真

フライパンで炒り卵とほうれん草のサラダ風

kaz～kaz～⭐
kaz～kaz～⭐ @cook_40128052

フライパン1つで、あったかいサラダ？炒め物？
洗い物も少なく済みます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を茹でるのが面倒で、炒めて火を通しました。卵を加えてボリューム満点に♪

フライパン1つで、あったかいサラダ？炒め物？
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ほうれん草を茹でるのが面倒で、炒めて火を通しました。卵を加えてボリューム満点に♪

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フライパンで炒り卵とほうれん草のサラダ風

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kaz～kaz～⭐ @cook_40128052

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洗い物も少なく済みます。
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ほうれん草を茹でるのが面倒で、炒めて火を通しました。卵を加えてボリューム満点に♪

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材料

5人前
  • 卵 4個
  • ほうれん草 1束
  • しめじ(お好みで) 1株
  • 塩 小さじ1/4杯
  • 油 適量
  • ごま油 大さじ1杯
  • ウェイパー 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    半熟炒り卵を作ります。

    • フライパンで炒り卵とほうれん草のサラダ風作り方1写真
  2. 2

    卵をかき混ぜたボールに戻します。

    • フライパンで炒り卵とほうれん草のサラダ風作り方2写真
  3. 3

    フライパンを洗わず、ほうれん草としめじ、塩入れ炒めます。

    • フライパンで炒り卵とほうれん草のサラダ風作り方3写真
  4. 4

    しんなり色よくなったら、火を消します。

    • フライパンで炒り卵とほうれん草のサラダ風作り方4写真
  5. 5

    炒り卵を戻します。

    • フライパンで炒り卵とほうれん草のサラダ風作り方5写真
  6. 6

    ごま油、ウェイパを入れ混ぜ合わせます。

    • フライパンで炒り卵とほうれん草のサラダ風作り方6写真
  7. 7

    しめじも入ってます。

    • フライパンで炒り卵とほうれん草のサラダ風作り方7写真
  8. 8

    あっという間に出来上がりです♪

    • フライパンで炒り卵とほうれん草のサラダ風作り方8写真

コツ・ポイント

出来たてはまだ温かいです。冷ませばサラダ風(和え物)になります。

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kaz～kaz～⭐
kaz～kaz～⭐ @cook_40128052
2018/03/22 16:17に公開
田舎暮らしのおっかあです
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このレシピのキーワード

サラダ いりたまご シメジ ほうれん草 卵

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