干し柿の甘味が不思議と野菜と合い
マヨネーズやドレッシングをかけても抵抗なく
美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
冬に頂いていた干し柿を冷凍庫で保存してあるので
自然解凍した後に美味しく食べています。
野菜とも相性が良いことを知りサラダとしても
食べるようになりました♪