いちごとドライプルーンのスムージー

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野菜ソムリエ考案レシピ。いちごとドライプルーンにヨーグルトを加え、むくみ取り、血圧降下に期待。
このレシピの生い立ち
いちごサンドとセットにして、いちごづくしのティータイムはいかがでしょうか。野菜ソムリエプロ＜澤井真佐代＞考案レシピ。いちごサンドのレシピはこちらです。https://cookpad.wasmer.app/recipe/4985421

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材料

２～３人分
  1. いちご（Ⅿサイズ） ７～８粒
  2. ドライプルーン ３粒
  3. プレーンヨーグルト １５０ｇ
  4. 水 ９０ｍｌ
  5. （好みで豆乳又は牛乳）

作り方

  1. 1

    いちごは洗ってヘタを切り、半分に切ります。

  2. 2

    ドライプルーンも半分に切ります。

  3. 3

    全ての材料をミキサーに入れて混ぜ合わせ、グラスに注ぎます。

コツ・ポイント

いちごは半分に切り、冷凍しておくと便利です。水の代わりに豆乳でビタミンB,Eやイソフラボンを、牛乳でカルシウムを摂取出来ます。プルーンが残りやすいのでしっかりとミキサーにかけましょう。甘味が足りないときは砂糖や蜂蜜をいれてもよいでしょう。
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