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キャベツサラダ
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キャベツサラダ-レシピのメイン写真

キャベツサラダ

管理栄養士✽まやっこ
管理栄養士✽まやっこ @cook_40127839

辛子マヨネーズでさっぱり♪サンドイッチ風サラダ
このレシピの生い立ち
サンドイッチ風の辛子マヨネーズで和えたら美味しそうだと思い、具もそれに合わせました。

辛子マヨネーズでさっぱり♪サンドイッチ風サラダ
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材料

3人分
  • キャベツ 約100グラム(3〜4枚)
  • ハム 4枚
  • ゆで卵 1個
  • 辛子 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ミニトマト 6個
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    水からゆで、沸いたら10分以上煮る。

  2. 2

    キャベツを千切りにして、水でさっと洗う。
    ハムも千切りにする。
    ミニトマトを2等分する。

  3. 3

    ゆで卵を細かく切る。
    ボウルにキャベツ、ハム、ゆで卵を混ぜる。

  4. 4

    辛子マヨネーズを作り、サラダに和える。

コツ・ポイント

食べる直前にマヨネーズで和えること。
キャベツの硬いところはなるべく避けるとよい。

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管理栄養士✽まやっこ
管理栄養士✽まやっこ @cook_40127839
2018/03/25 12:51に公開
調理員をしていた頃に作った料理です。勉強も兼ねて分量や作り方も詳しく書きました。皆さんの献立に役立つと嬉しいです♪ たくさんのつくレポありがとうございます!
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 キャベツ ミニトマト ハム

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