グリルで!にんにくたっぷり手羽先の塩焼き

ありえいむママ
ありえいむママ @cook_40128352

焼き鳥屋さんのパリッパリの手羽先の塩焼き風。にんにくたっぷりでスタミナ料理です。

このレシピの生い立ち
子どもが小さくなかなか外食できないので焼き鳥屋さんの手羽先を真似て作りました。

グリルで!にんにくたっぷり手羽先の塩焼き

焼き鳥屋さんのパリッパリの手羽先の塩焼き風。にんにくたっぷりでスタミナ料理です。

このレシピの生い立ち
子どもが小さくなかなか外食できないので焼き鳥屋さんの手羽先を真似て作りました。

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材料

8本
  1. 手羽先 8本
  2. おろしにんにく 大さじ1
  3. 適量
  4. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    手羽先を並べ皮の面ににんにくを塗る。
    粉末のものはかける。
    両面に塩ブラックペッパーをかける。

  2. 2

    先ほどの手羽先を冷蔵庫でねかせる。
    30分以上がGood!

  3. 3

    グリルに水を入れて(入れないと後で掃除が大変です)
    皮の面を上にして手羽先を並べ、15分ほど焼く。裏返して10分焼く。

  4. 4

    綺麗な焼入れをつけて

  5. 5

    盛り付けて出来上がり!

  6. 6

    一緒にスープも合います♡
    ID:20164395

  7. 7

    サラダもおすすめです♡
    ID:20320424

コツ・ポイント

お肉を買って冷凍する際は冷凍の前ににんにくを塗って、塩胡椒しておくのもGood!にんにくを塗って時間をおくのがポイント(^^)

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