まえっちのボトルコーヒー

まえっちの食卓
まえっちの食卓 @cook_40038221

わかっているわ~そりゃ 淹れたて最高!でも 何かと忙しいあなたにおすすめ。お菓子作りにも重宝。
このレシピの生い立ち
飲みきれなかったコーヒーを フタ付き容器に保存したら 翌日も美味しくいただけたのが始まりです。

まえっちのボトルコーヒー

わかっているわ~そりゃ 淹れたて最高!でも 何かと忙しいあなたにおすすめ。お菓子作りにも重宝。
このレシピの生い立ち
飲みきれなかったコーヒーを フタ付き容器に保存したら 翌日も美味しくいただけたのが始まりです。

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材料

2人分
  1. お好みのコーヒー 2杯分
  2. お湯 2杯分
  3. フタ付きガラス保存容器 適数

作り方

  1. 1

    お好みのコーヒーを淹れます。私はペーパー ハンド ドリップ♥

  2. 2

    必ず フタをして冷まします。
    ドリッパーをのせたままでもOK。

  3. 3

    こんなフタがあればまた良しです。

  4. 4

    瓶にいれて。。

  5. 5

    フタをして 冷蔵庫で保存します。

  6. 6

    フタにこだわるのは風味を逃がさないため。
    冷蔵庫で2日くらいは(私として)美味しいです。

  7. 7

    カップに移して レンジで温めたり お好みでアイスで頂きます。

コツ・ポイント

風味を損ねないため フタにこだわってください。

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身体、心、魂に響く『食』の探究中。2022年 会社員長女、大2の次女、単身赴任中夫の4人家族。マイブーム:プリン メンチカツ大阪府吹田在住。瞑想修行中。https://www.science.ne.jp                
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