味噌(田楽用)
甘めの田楽味噌がおうちで、簡単につくれます！
このレシピの生い立ち
田楽が食べたくて…でも、味噌がない…こんな味かな…でできました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に全材料を入れ、弱火にかける。素早く泡立て器で混ぜる。
- 2
卵黄が固まらないようの常に混ぜる。
- 3
ふつふつしてきたらそこから、20分〜30分ほど煮詰める。ゴムベラで鍋の底にしっかり線が引けるくらいになったら出来上がり。
- 4
✳︎ふろふき大根はこちら レシピID : 20224873
コツ・ポイント
慣れてない方は常に弱火が良いと思います。
つくれぽ
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