♪豚肉の野菜たっぷり煮込み♪-レシピのメイン写真

♪豚肉の野菜たっぷり煮込み♪

なつ222
なつ222 @cook_40287187

レシピ以外の野菜やきのこ類を入れても美味しいと思います。野菜がたっぷり食べられます！
このレシピの生い立ち
水菜を消費したかったので(=･ω･=)

♪豚肉の野菜たっぷり煮込み♪

はじめてのつくれぽをする
なつ222
なつ222 @cook_40287187

レシピ以外の野菜やきのこ類を入れても美味しいと思います。野菜がたっぷり食べられます！
このレシピの生い立ち
水菜を消費したかったので(=･ω･=)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. 豚肉 150g
  2. 白菜 1/6
  3. 人参 1/5本くらい
  4. 水菜 3〜4束
  5. しめじ 1パック
  6. ◎醤油 大さじ2〜3
  7. ◎みりん 大さじ2
  8. ◎砂糖 大さじ1〜1.5
  9. ◎昆布だし(顆粒スティック) 1/2本
  10. ◎水 100〜150cc
  11. 酒 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、人参は短冊切り、水菜は5cmくらいに切る。
    しめじは石づきをおとしてばらばらにしておく。

  2. 2

    深めのフライパンに◎を入れて混ぜあわせておく。

  3. 3

    フライパンに白菜、人参を入れて上にひとくち大に切った豚肉をのせて酒をまわしかけて蓋をして中弱火で蒸す。

  4. 4

    10分くらいしたら蓋をとってしめじと水菜を入れてかきまぜる。

  5. 5

    あとはお好みの濃さになるまで時々かきまぜながら煮込んで水分をとばして味をしみこませて完成☆

コツ・ポイント

味は煮込んでる途中でも醤油や砂糖で調整できるのでうす味派の方は最初の◎の量を少し減らしてみてもいいかもです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
なつ222
なつ222 @cook_40287187
に公開
最近クックパッド登録しました꒰ ♡´∀`♡ ꒱美味しいのいろいろ作れるように勉強させてもらいます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴーヤと合いびき肉の白だし和え
  2. ☆バッター液で作るもうかさめのフライ♬
  3. 【給食】ポークビーンズ
  4. 豚ロースのハーブソテー･バルサミコソース
  5. 【作りおき】冬瓜の冷やし鉢
  1. 材料3つで簡単!大根サラダ＼(^^)／
  2. カスピ海ヨーグルト
  3. リラックマ❀お弁当♬
  4. 簡単和食☆さんま大根☆しょうが煮