豚肉を細かく適当に切ります。
お好みでキャベツもみじん切り！

卵を溶きます

温めたフライパンにごま油をひき、1を炒めます

全体が茶色になったら、酒、しょうゆ、みりんを加えて混ぜ混ぜ

そこに溶いた卵を加えて混ぜ混ぜ

卵がそぼろになったら完成！

温かいご飯の上にのせて召し上がれ☆

味が薄かったら塩を少し入れて下さい

豚肉は豚ひき肉でもいいと思います！