コールスローサラダ

すろーぽーく @cook_40056266
キャベツが余ったときに作ります。柔らかいキャベツがおすすめです。
このレシピの生い立ち
キャベツを買った道の駅の店員さんに教えてもらいました。作ってみたら美味しかったので、何度もリピしています。
コールスローサラダ
キャベツが余ったときに作ります。柔らかいキャベツがおすすめです。
このレシピの生い立ち
キャベツを買った道の駅の店員さんに教えてもらいました。作ってみたら美味しかったので、何度もリピしています。
作り方
- 1
キャベツは太めの千切りにする
- 2
ニンジンは千切り、キュウリは縦半分に切って薄切りする
- 3
キャベツとニンジン、キュウリに塩を振って5分ほどおく。塩もみして、水気をかたく絞る
- 4
*印の調味料を混ぜあわせておく
- 5
③を④のドレッシングで和えれば完成です
コツ・ポイント
うちでは、子どもが玉ねぎが苦手なのでいれませんが、水にさらした玉ねぎを絞って加えても美味しいです。
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