チェリートマトとゴートチーズのサラダ
Maxerbear @cook_40024043
チェリートマトまたはプチトマトが冷蔵庫にたくさんあるときは大量消費するのに便利です。★by ヘルスコーチ★
このレシピの生い立ち
チェリートマトを大量消費するために考えました。
チェリートマトとゴートチーズのサラダ
チェリートマトまたはプチトマトが冷蔵庫にたくさんあるときは大量消費するのに便利です。★by ヘルスコーチ★
このレシピの生い立ち
チェリートマトを大量消費するために考えました。
作り方
- 1
オーブンを180ºCに予熱しておきます。
- 2
天板にアルミホイルまたはクッキングシートを敷き、チェリートマトを並べます。
- 3
オリーブ油をまわしかけ、トマトが柔らかくなるまで約15分ローストします。
- 4
トマトをボウルに移します。バルサミコ酢、塩、胡椒を加えて軽く混ぜます。この時点で冷蔵庫で冷やしてもかまいません。
- 5
トマトをお皿に移し、ゴートチーズを振りかけて、上に紫蘇またはバジルの細切りを載せます。
- 6
愛と感謝のエネルギーを注入し、食卓に出します。
コツ・ポイント
室温のまま食べても冷やして食べてもおいしいです。トマトがまだ熱いうちにゴートチーズを混ぜるとチーズが溶けてしまいますので注意してください。
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