とろける♪ヘルシー簡単お餅とろろグラタン
＊shinku＊ @shinku_shinku
余ったおもちがあれば是非。ふわっととろける♪、とっても優しい、すりおろした長芋と卵のお餅グラタン。おもちとろ～りです。
このレシピの生い立ち
お餅が大量に余っていたので。
チーズを使わないグラタンにしたいなぁと思って、（←ん？それってグラタンじゃないかも？）
あと、昔よく居酒屋で食べた、長芋のとろろグラタンが大好きで、そんな感じにしたいなぁ～と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
もちを3～5ミリに薄くスライスする。
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- 2
ボウルに長芋をすりおろす。
卵を加えてよく混ぜ、◎◎◎も入れてよく混ぜる。 - 3
耐熱皿に、②→餅→②→餅→②の順に重ねる。
これをもう1皿分作る。
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- 4
オーブン（またはトースター）200度で、20分くらい焼く。
-
- 5
お好みで青のりまたは刻み海苔を乗せてできあがり。
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コツ・ポイント
水+だしの素は、だし汁でもOKです。
※2015/01/06レシピ見直しました。
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