作り方
- 1
きのこ(合わせて250g)は薄切り、にんにくはみじん切りにする
- 2
フライパンにオリーブオイルとバターを熱してにんにくときのこを炒める。
- 3
油が回ったら弱火にし蓋をして蒸す
- 4
冷めたらフードプロセッサーにかけ塩胡椒をする
コツ・ポイント
冷蔵庫で5日くらい保存できます
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きのこ(合わせて250g)は薄切り、にんにくはみじん切りにする
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油が回ったら弱火にし蓋をして蒸す
冷めたらフードプロセッサーにかけ塩胡椒をする
冷蔵庫で5日くらい保存できます
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