鮎さん家のひき肉巻き(アスパラ)

◎鮎さん◎
◎鮎さん◎ @cook_40282560

ハンバーグ?肉巻き?お弁当にもピッタリな一品です♪
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このレシピの生い立ち
肉巻きが食べたかったけど、冷蔵庫にひき肉があったので。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. ☆パン粉 大2
  3. 牛乳 大1
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. ナツメ パッパッ
  6. アスパラ 3本
  7. ★ケチャップ 好みで
  8. ★中濃ソース 好みで

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ、タネをつくります。

  2. 2

    アスパラを皮を剥いて半分に切って軽く茹でます。

  3. 3

    水で冷やしペーパータオルで水気をきったら、アスパラにタネを握りつけます。

  4. 4

    油をひかずにフライパンで焼いていきます。

  5. 5

    焼けたら★を入れ、絡めるように焼きます。

  6. 6

    断面を斜めに切って、お皿に盛り付けたら出来上がり♪

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