簡単◆塩パウンドケーキ卵バター牛乳BP無

のほほ~ん♪幸せご飯
のほほ~ん♪幸せご飯 @cook_40055630

燻製の様な不思議な風味の塩味のケーキ
卵バター牛乳BPも不使用で混ぜて焼くだけで簡単です
子供に安心おやつをあげたくて
このレシピの生い立ち
燻製の様な香ばしい風味がハマるとクセになるのです♪

簡単◆塩パウンドケーキ卵バター牛乳BP無

燻製の様な不思議な風味の塩味のケーキ
卵バター牛乳BPも不使用で混ぜて焼くだけで簡単です
子供に安心おやつをあげたくて
このレシピの生い立ち
燻製の様な香ばしい風味がハマるとクセになるのです♪

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材料

パウンド型1個分
  1. 全粒粉、又はお好みの薄力粉 150g
  2. 重曹タンサン 小さじ1/2
  3. ★塩  小さじ2/3
  4. ★糖、黒糖などお好みのものを 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆サラダ油 大さじ1
  7. ☆酢(膨らます為、味は残りません) 小さじ1
  8. ☆水分、水、豆乳、野菜のスープなどお好みのものを 150cc位
  9. トッピングはお好みで
  10. ごまドライフルーツナッツ等、上にのせても混ぜてもOK 適量

作り方

  1. 1

    ◇2015
    12/2
    人気検索トップ10入!
    ありがとう♥

  2. 2

    オーブンを170℃に余熱開始

  3. 3

    材料の粉類★をボウルなどに入れ、泡立て器で混ぜる&ダマをとる

  4. 4

    材料☆を合わせて混ぜてから、①に加え混ぜる、粘りが出ない様にこねないで、全体に混ざったらOK

  5. 5

    パウンド型に合わせてカットしたオーブンペーパーを型にひいて生地を流し入れ、平らにならす

  6. 6

    お好みで、ごま等をトッピングし、余熱が出来たオーブンに入れる

  7. 7

    20~30分焼いたらすぐに取り出し型から外し、荒熱が取れたら密閉容器などに入れ※水分蒸発を防ぎパサつきを防止します

  8. 8

    高さが3倍位に良い膨らみ♪
    表面はこんがりしっかり香ばしい焼き色が付きます
    塩味なので朝食やランチにもぴったりですよ

  9. 9

    ◇◆アレンジ◆◇

  10. 10

    ◇ご飯のペーストを50g入れてみましたもっちりお餅の様な食感でしっとりが長持ち、膨らみは控えめでした、30g位が良いかも

  11. 11

    ◇岩塩トッピングで上のせしたら溶けてしまいました…失敗
    少量生地で短時間焼き上げなら上手くいくかも??

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のほほ~ん♪幸せご飯
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皆様のつくれぽが励みです♪♪れぽ下さった方へ愛と感謝を込めていつもありがとうございます♥♥♥木綿豆腐チャーハンレシピを3冊程雑誌掲載頂きました♪感謝です❤︎のんびり大好き♪簡単で健康的で美味くって…思わず作ってみたくなる様なレシピ目指して創作してますキッチンから健康と幸せを届けられますよ~に❤️
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