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吉野家の牛丼☆みたいな味付けのそぼろ丼
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吉野家の牛丼☆みたいな味付けのそぼろ丼-レシピのメイン写真

吉野家の牛丼☆みたいな味付けのそぼろ丼

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

鶏そぼろで満足丼の完成〜!吉野家みたいな味つけでとっても美味しい!
このレシピの生い立ち
牛肉を鶏ミンチにかえて!

鶏そぼろで満足丼の完成〜!吉野家みたいな味つけでとっても美味しい!
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材料

  • 鶏ミンチ肉 200〜250g
  • 玉ねぎ 半分
  • ★生姜(チューブを使用) 小さじ2分の1
  • ★醤油、薄口醤油 各大さじ1
  • ★顆粒だし 小さじ2分の1
  • ★みりん、酒 各大さじ1と2分の1
  • ★水 100cc
  • ★砂糖 小さじ2
  • 刻み海苔 少々
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておきます。

    • 吉野家の牛丼☆みたいな味付けのそぼろ丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします。

    • 吉野家の牛丼☆みたいな味付けのそぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき鶏ミンチと玉ねぎをいれ玉ねぎが透き通るまで炒めます。

    • 吉野家の牛丼☆みたいな味付けのそぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    合わせておいた★の調味料を加え7〜8分煮詰めます。

    • 吉野家の牛丼☆みたいな味付けのそぼろ丼作り方4写真
  5. 5

    温かいご飯の上にのせ刻み海苔、ごまを少々をのせて完成!

    • 吉野家の牛丼☆みたいな味付けのそぼろ丼作り方5写真

コツ・ポイント

紅生姜があればご一緒に!

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/10/18 09:06に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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このレシピのキーワード

丼 牛丼 そぼろ 酒 とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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