フライパンに、◎の材料を、全部入れる。

※味噌はワカメ入りの生タイプの即席味噌汁を使用しました。

☆の材料と、水150㏄を入れ、中火にします。
小茄子を半分に切り、フライパンへ入れます。

3分程煮込んだら、１度火を止めて水溶き片栗粉を入れます。