フライパンでりんごケーキ HMで簡単♪

なおぴんこ
なおぴんこ @cook_40054278

しっとりフワフワ♪♪♪
おいしい秋の味覚!
お手軽にフライパンでできます
おやつや朝食にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友達から作り方を教えてもらい、りんごの切り方など自分で何回も試作し、ベストを見つけました♪

フライパンでりんごケーキ HMで簡単♪

しっとりフワフワ♪♪♪
おいしい秋の味覚!
お手軽にフライパンでできます
おやつや朝食にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友達から作り方を教えてもらい、りんごの切り方など自分で何回も試作し、ベストを見つけました♪

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材料

1回分
  1. りんご 1個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. バター 約10g位
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. 1個
  6. 牛乳 100㏄
  7. 洋酒 少々

作り方

  1. 1

    りんごはよく洗い1/8の大きさにし、芯を取っていちょう切りにします

  2. 2

    フライパンを熱してバターを入れ溶けたら砂糖も入れ混ぜます

  3. 3

    砂糖が溶けたらりんごもフライパンに投入♪火を通します

  4. 4

    りんごに火を通しすうちにボールに牛乳と卵を入れよく混ぜます。次にHPも加え生地がなめらかになるまで混ぜます

  5. 5

    りんごがしんなりしてきたら、洋酒をふりかけアルコール分がとんだら生地を流し入れ、ふたをして弱火で12分から15分焼きます

  6. 6

    表面が固まったら、竹串で刺してみて何も付いてこなければ、OK♪

  7. 7

    お皿に盛り付け出来上がり♪♪

コツ・ポイント

生地を入れた後は弱火でじっくりと焼いて下さい!
アイスクリームなど添えるとカフェメニューっぽいかも♪

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