メロンパンなスィートポテト♡

見た目はメロンパン♡だけど実はスィートポテト!✨ふんわりバニラが香るサクふわうま〜なスィートポテト♡
このレシピの生い立ち
スィートポテトって美味しいけどツバなくなる。お口パサつく。ふんわりサクサクなの食べたいなー!って
メロンパンなスィートポテト♡
見た目はメロンパン♡だけど実はスィートポテト!✨ふんわりバニラが香るサクふわうま〜なスィートポテト♡
このレシピの生い立ち
スィートポテトって美味しいけどツバなくなる。お口パサつく。ふんわりサクサクなの食べたいなー!って
作り方
- 1
まずはさつまいもを輪切り、またはゴロッとカットし、塩を少々まぶしてチーン✨
- 2
柔らかくなったら皮をぺろーんと剥いて、フォークなどでつぶします。
マーガリン、砂糖、牛乳の順でその都度まぜまぜ♪ - 3
ラップにくるみ、冷蔵庫で休ませます。
- 4
クッキー生地はボールに材料全て入れてフォークでザックリまぜまぜ!
お芋と同様、ラップにくるみ冷蔵庫で2〜30分。 - 5
時間になったらミニサイズにするために直径3〜4cmのガチャガチャのカプセルなどで型抜き、成形します
- 6
オーブン180度に余熱
- 7
受け皿にポテトを並べたらクッキー生地を5mmもしくはそれ以下に薄く伸ばし少し大きめに包丁でカット!ポテトの上から被せます
- 8
メロンパンのようにナイフで節目をつけたら砂糖を上から振りかけて、180度20分で焼きます!
- 9
焼けたら完成✨!
焦げやすいから焼き加減を見て調整してね!焼き立てはふわふわすぎてうんま〜♡ - 10
簡単栗さつまご飯も美味しいよーん、秋だよーん。レシピID:20359818
コツ・ポイント
ポイントは大きすぎないこと!もっと一口サイズにする場合は焼き時間を短く!でないとポテトがカスカスに。焼きたてはふわふわ、少しまてばサクふわ♡
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