ミキサーで簡単☆滑らか〜かぼちゃのスープ
miyu/miyu @cook_40062952
ミキサーを使って、時短＆簡単になめらかで濃厚なかぼちゃのポタージュスープができます♪
家族皆のお気に入りです☆
このレシピの生い立ち
簡単に家族皆が喜んでくれる美味しいかぼちゃのスープを作りたくて。
ミキサーで簡単☆滑らか〜かぼちゃのスープ
ミキサーを使って、時短＆簡単になめらかで濃厚なかぼちゃのポタージュスープができます♪
家族皆のお気に入りです☆
このレシピの生い立ち
簡単に家族皆が喜んでくれる美味しいかぼちゃのスープを作りたくて。
作り方
- 1
①かぼちゃは皮をむき、小さく切り、レンジで柔らかくなるまでチンする。
（ウチはレンジの根菜メニューにおまかせ） - 2
②ミキサーに①と牛乳を入れて、滑らかな状態になるまで混ぜる。
- 3
③②を鍋に移し、細かく刻んだ固形コンソメを入れて弱火で温める。
- 4
④温まったらコーヒーミルクを入れ、塩で味を整える。
- 5
⑤器に盛り、お好みでパセリや生クリームをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃが熱いうちにミキサーに入れ、固形が残らなくなるまでしっかり混ぜて下さい。
かぼちゃはバターナッツを使用すると、さらに本格的で甘味が深くなりオススメです(*^^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20228810
