サワークリームで♡キャベツとベーコン炒め
あやぴよこ @ayapple31
ベーコンを豚バラ肉にしても美味しい♡
忙しい時に、パパッと簡単一品♬
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたシリーズ⑦。大好きな味の覚え書き。
サワークリームで♡キャベツとベーコン炒め
ベーコンを豚バラ肉にしても美味しい♡
忙しい時に、パパッと簡単一品♬
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたシリーズ⑦。大好きな味の覚え書き。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、ベーコンは3cmくらいに切る。
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- 2
オリーブオイルをひいたフライパンでベーコンを炒める。
-
- 3
ベーコンに火が通ったらキャベツを入れ、シャキシャキ感を残す程度まで炒めたら、塩コショウをして調味する。
-
- 4
仕上げにサワークリームを入れ、醤油を入れて混ぜ炒めたら完成。
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コツ・ポイント
ベーコンや肉を炒めて油が多いなと感じる時は、キッチンペーパーで軽くふきとってください。(旨味を残すため、取りすぎ注意！)
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