オーブンで少しヘルシーな唐揚げ

Name: オーブンで少しヘルシーな唐揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 150～200g; ◎醤油 大さじ１; ◎酒 大さじ１; ◎おろしにんにく 小さじ１; ◎おろし生姜 小さじ１; ◎砂糖 ひとつまみ; ◎ごま油 小さじ１; 片栗粉 大さじ２; 小麦粉 大さじ１

ふみたママ @cook_40055855

油物を控えている方、ご主人のメタボをなんとか…、たまには唐揚げ食べたいですよね^^;少しジューシーに欠けますが唐揚げです
このレシピの生い立ち
オーブン買い換えで色々試しているうちに

オーブンで少しヘルシーな唐揚げ

ふみたママ @cook_40055855

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材料

鶏もも肉 150～200g
◎醤油大さじ１
◎酒大さじ１
◎おろしにんにく小さじ１
◎おろし生姜小さじ１
◎砂糖ひとつまみ
◎ごま油小さじ１
片栗粉大さじ２
小麦粉大さじ１

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作り方

1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、◎をすべて加え揉み込みます。
オーブンを250℃で予熱し始めます。
2

粉類をあわせ、１をまぶします。
3
天板にクッキングシートを敷き、鶏肉を並べオーブン210℃に温度を下げ25分焼きます。
可能なら中段で。
4
器に盛り付けていただきましょう^^

コツ・ポイント

オーブン焼き時間、各ご家庭で誤差あるかと思いますので加減してみて下さい。

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つくれぽ

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ふみたママ @cook_40055855

2014/10/11 07:11に公開

届けていただいたつくレポ　2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉酒小麦粉

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