ごまねぎ塩ドレッシングで炒め物♬
リケンのごまねぎ塩ドレッシングを使って炒め物♡
このレシピの生い立ち
ドレッシングが残っていたのでサラダ以外に使いたくて…。
作り方
- 1
豆腐は水切りします。
鶏むね肉・豆腐・ねぎを食べやすい大きさに切ります。 - 2
鍋にサラダ油を入れ、鶏むね肉・豆腐・ねぎの順に炒めます。
ここで、軽く塩・こしょうをします。 - 3
よく炒めたら、ドレッシングを入れます。
(少し水分を入れてもOKです。) - 4
一度火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜて、再び火を付け炒めたら出来上がり♡
コツ・ポイント
軽く水分がある方が味がなじみます。
味が薄い時は軽く醤油をたらしてもいいかも。
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