m簡単HMでも作れるオートミールマフィン
簡単な作り方のオートミールマフィンです♪配合を試行錯誤しておいしくできたレシピを掲載♪
このレシピの生い立ち
2020.1更に作りやすいようレシピを更新！
前回配合.薄力粉150.砂糖100.牛乳100.オートミール50.卵2.バター60(オートミール少な目),薄力粉150.砂糖80.オートミール80.牛乳150.卵2(牛乳多く焼き色つきにくい)
m簡単HMでも作れるオートミールマフィン
簡単な作り方のオートミールマフィンです♪配合を試行錯誤しておいしくできたレシピを掲載♪
このレシピの生い立ち
2020.1更に作りやすいようレシピを更新！
前回配合.薄力粉150.砂糖100.牛乳100.オートミール50.卵2.バター60(オートミール少な目),薄力粉150.砂糖80.オートミール80.牛乳150.卵2(牛乳多く焼き色つきにくい)
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、オートミールを入れて泡だて器でよく混ぜる。
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- 2
＊混ぜることで、空気が入りふるう手間を省けます。
- 3
卵、牛乳を加えて粉っぽさが少し残る程度に混ぜ、溶かしたバターを加えてサックリ混ぜる。
-
- 4
＊バターをレンジで溶かす場合、耐熱容器に入れラップをし600wで40秒加熱。様子をみて追加で加熱してください。
- 5
型に流し入れ、上にオートミールをふりかけ、180℃に余熱したオーブンで20分～25分焼く。
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- 6
ドライフルーツなどを入れる場合は60gを目安に入れてください。
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- 7
ｍオートミールクッキー
レシピID:19880612 -
- 8
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レシピID:20244904 -
- 9
オートミールなしで焼き上げても♪
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
U☆kaoruさんが、バナナチップとシナモンプラスで作ってくれました！上にバナナチップがのるとめちゃんこオシャレですね♪
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- 14
バターを80ｇに増やし、牛乳を80ｇに減らすと、よりしっとり濃厚な仕上がりに。
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- 15
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コツ・ポイント
＊ホットケーキミックスで作る場合＊
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーの代わりに、HM150g、砂糖40gで作ってください♪
☆つくれぽで甘さ控えめでおいしいとコメント頂きました♪砂糖をプラス20ｇほど足すと市販の甘さに仕上がります。
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ちえろみ -
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