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オニオンコンソメスープ
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オニオンコンソメスープ-レシピのメイン写真

オニオンコンソメスープ

ぴぃちゃん09
ぴぃちゃん09 @cook_40287396

あっさり味のスープ　和食にも合います
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさんもらったので、消費のために作りました。
炒めた玉ねぎを冷凍しておくといつでもスープができます。

あっさり味のスープ　和食にも合います
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玉ねぎをたくさんもらったので、消費のために作りました。
炒めた玉ねぎを冷凍しておくといつでもスープができます。

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オニオンコンソメスープ

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あっさり味のスープ　和食にも合います
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玉ねぎをたくさんもらったので、消費のために作りました。
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 中2個
  • 固形コンソメ 2個
  • 醤油 5～10滴
  • 塩 ひとつまみ
  • 油 小さじ1
  • 水 800cc
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむき縦に四つ切したものを繊維と直角にスライスする

    • オニオンコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    • オニオンコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    油を入れた鍋に玉ねぎを入れ中火で薄い茶色になるまで炒める（10～20分）

    • オニオンコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    水、コンソメ、塩を入れて沸かし、コショウと醤油を入れる

    • オニオンコンソメスープ作り方4写真
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ぴぃちゃん09
ぴぃちゃん09 @cook_40287396
2014/10/09 06:52に公開
食べるの大好き！
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コンソメスープ 玉ねぎ

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