かぼちゃのひとくちパイ
らっとcook @cook_40287452
パクパクたべれて、かぼちゃの風味と優しい甘みが口に広がります
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあり、余ってしまっているので可愛いお菓子が作れないかなと試して見ました！
かぼちゃのひとくちパイ
パクパクたべれて、かぼちゃの風味と優しい甘みが口に広がります
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあり、余ってしまっているので可愛いお菓子が作れないかなと試して見ました！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを一口大にカットし皮を落とします
- 2
耐熱容器に入れてふんわりとラップをします。
爪楊枝などで確認しながら【3分〜5分】
レンジで加熱します。 - 3
柔らかく崩れやすくなったら、裏ごしをします。
私は百均に売っている ふるい を使いました。
結構大変です、、、 - 4
裏ごしが終わったらかぼちゃと残りの材料を全て耐熱容器に入れて【30秒加熱→混ぜる】をお好みの硬さになるまで続けます。
- 5
あんはこれで完成です☆
-
- 6
さぁあとはパイにくるむだけ！
- 7
解凍しておいたパイシートを綿棒で軽く伸ばしてカットします！縦が短く、横が長くなるように置いて、縦に【1.5cm〜2cm】
-
- 8
横はちょうど半分になるくらいでカットして、、、長方形になった所をさらに斜めに、三角形になるようカットしてください
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- 9
気持ちパイを手で伸ばして…三角形の広い方にかぼちゃ餡をこんもりのせて…、あとは薄く塗り広げてくるくるくるくるくる！
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- 10
ここでオーブンを210℃に余熱して、、巻き終わったパイ達に卵液塗っていきます！
-
- 11
余熱が終わったら200℃に変更し【11分〜15分】様子を見ながら焼いてください
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- 12
焼き終われば完成です☆
-
- 13
チョコで目を書いたらイモムシみたいで可愛いと評判でした☆
-
コツ・ポイント
細いところがめくれ上がってしまうものもあります、、
なるべく下にして焼くか、ご自身用として気にせずたべるかしてください笑
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