超簡単！ 牡蠣づくし玉子あんかけうどん♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
牡蠣の旨味たっぷりのつゆが最高に美味しい！
超簡単です！
作り方の動画あり（URLは工程5を参照）
5分経過したら
このレシピの生い立ち
●超簡単で凄く美味しい牡蠣のうどんです
●YouTubeで『速攻で作る！牡蠣づくし玉子あんかけ♪』で検索！
超簡単！ 牡蠣づくし玉子あんかけうどん♪
牡蠣の旨味たっぷりのつゆが最高に美味しい！
超簡単です！
作り方の動画あり（URLは工程5を参照）
5分経過したら
このレシピの生い立ち
●超簡単で凄く美味しい牡蠣のうどんです
●YouTubeで『速攻で作る！牡蠣づくし玉子あんかけ♪』で検索！
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は下処理すると凄く美味しくなります！
面倒であれば省略可 -
- 2
鍋に水と白だしを入れて火にかける
沸騰したら牡蠣を入れる -
- 3
再沸騰したら弱火に落とし灰汁を除きながら5分加熱する
うどんは好みの硬さに茹でておく -
- 4
5分経過したら溶き玉子を入れて軽く混ぜる。
醤油を入れ混ぜながら水溶き片栗粉を入れ好みのトロミをつける -
- 5
茹で上がったうどんにかけ、青ネギを散らせば完成～
-
- 6
作り方の動画はこちら（YouTube動画）
https://youtu.be/KLMQ03hBqT0
-
- 7
本格的に作りたい場合はこちらを参照
-
コツ・ポイント
●簡単手早く安く作れます！
●醤油を最後に入れると玉子が綺麗に仕上がります
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12553873134.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20219870
